家畜笔记(5)

鸡（下）

在张姓少年的记忆里，家里鸡群中那个首领红冠大公是威武英俊雄霸村巷的。

作为母鸡群里唯一的一只公鸡，它长有一副高大雄壮的身躯，遒劲的力感分布在淡黄色的粗大的腿爪里，全身是雪白的羽毛儿，尾巴长长地卷上去又弯弯地搭下来，勾勒出优美的线条。最为动人的是公鸡头顶的鸡冠，硕大而奇红，它比同类的公鸡要大出一倍也要红得泛紫，远远看，如同雪地里开一朵坚强的红牡丹。少年无知，不知道这是作为一个公鸡的雄性象征和威武标志。这是一只典型的北方黄土高原上的传统式的公鸡，爷爷亲昵地叫它红冠大公。

爷爷这样叫，家人就跟着一口声地叫了。

爷爷喜欢红冠大公，不是因为它长得高大威猛，更不是它的红冠和白毛儿，爷爷喜欢它是因为这只公鸡多年来报时啼鸣的准时诚信和从不间断的固守。

说来有意思，爷爷是村里出名儿的勤快人，无论风和日丽或是刮风下雨，爷爷是村里巷里最早起炕的一个人。整个一辈子他不会因为天气变化而多睡一袋烟的功夫，也不会因为是农闲时节大冷的冬天而迟起片刻，爷爷起床准确的那个点儿，就是红冠大公的破晓打鸣，公鸡嘹亮高亢的声响就是爷爷多年一贯制的忠实的钟表。

响应鸡鸣的是爷爷的一串咳嗽，表明他听见了，听真切了，就准备起炕下地咧。

家人便惊奇，圈在鸡窝里的红冠大公怎么会有那么洪亮的嗓门？

家人听到看到的，是大白天红冠大公的偶尔鸣啼，常常见它悠闲地迈着步子，从草垛走到墙根，忽地扇了扇两片翅膀，便噗地飞上了高高的院墙，那是作为与邻家分界线的土墙，或是与村巷相隔的墙头。红冠大公高高地昂起头，仿佛整个村落都在它的足爪之下，步态充盈着自信和矜夸。忽地，它脖颈朝前一伸，脑袋低下去又向上一扬，在空中划一道短促弧线，喔——喔——喔——发出啼鸣，这声音悠长动听，富有穿透力，在土院和村巷里久久萦绕。

爷爷最敏感的是天麻亮时分的公鸡打鸣，那是鸡窝砖与土坯的缝隙里强硬挤出来的责任担当和义务的啼唤。爷爷闻鸡披衣起身，踩踏着浓郁夜雾顶着微薄天光，走向通往田野的土路上，把一个老农民朴素而执着的咳嗽留在村巷里……大白天里的任何一次公鸡打鸣对爷爷都是充耳不闻，他像听到乡村其他狗狺猫嚎驴吼娃娃哭一样于他无任何干系……

奶奶妈妈婶子们对红冠大公的喜爱，是缘于红冠大公的家长风范和领袖做派的。每天，只要它咯咯咯一招呼，母鸡们都顺从乖巧地朝柴门走来……在这个组织松散，行动拖拉的二十多只鸡儿们的群体里，一个一夫多妻制成员复杂的大家庭有红冠大公做组织领袖和理所当然的丈夫，一切都变得井井有条和谐一致了。鸡婆们因有出色的丈夫做靠山和保镖，便能心安理得地在草丛捉虫，在田间觅食，在村巷里不卑不亢地路过……

红冠大公能感动奶奶和婶子们的镜头很多——在久积的粪堆的一角，它用有力而硕大的双爪和一只橙黄色尖长锐利的喙刨扒巴拉出一大窝白嫩肥实的核桃虫来，那一大窝子不断蠕动的白虫是草鸡儿们的美味，当然也是红冠大公的佳肴。它居然舍不得吃一口啄一条儿，而是用鸡类最急切也是殷切的语言召唤着它的母鸡们快快前来分享。母鸡们最听从它的呼唤，颠着碎碎的步子，一只只前来啄食，七只八只，十多只了……红冠大公咯咯咯轻柔地叫着，把啄食的最佳位置让给母鸡们，它自个则在外围看着它们吃食，并且警惕着四周……

在拆过的旧墙根下，红冠大公和几只母鸡儿们发现了一窝蝎子，大大小小黑黑黄黄一只只蝎子们因为被扰乱了生活的宁静，愤怒地高扬起带剧毒的尾巴，那一根毒刺在一戳一戳，防范触刺着身边的入侵者……红冠大公仅用一只翅膀一扇，让其他母鸡们靠后边去，母鸡们便惧怯地朝后退去。红冠大公上前两步，杏黄色的带钩的坚硬长喙，几乎是朝了蠕动的蝎子连啄带砸，一伸一叼，再一换口，又啄又砸……那一只只蝎子便不再动弹……红冠大公咯儿——唤一声，叼两只扔给母鸡们，母鸡便一拥而上，一窝八九只蝎子便被八九只鸡儿们瓜分了，母鸡们先是把蝎子再狠劲啄两啄，确定蝎子已晕死，便将蝎子叼在喙里，脖子一伸一伸，一只完整的蝎子就吞咽了下去……

红冠大公此时只是惬意地看它们啄，看它们吃，它扇了双翅，颇有一些小小的成就感。

看母鸡儿们吃食儿，特别是自己发现和刨扒下的食物，红冠大公感到一种莫大的快慰。

文章来源：《中国家禽》 网址: http://www.zgjqzz.cn/qikandaodu/2021/0223/368.html