家畜笔记(2)

个性母鸡们的特立独行给张姓少年提供了源源不断的喜人收获。

少年经过再三思忖，他在母鸡们经常下蛋的草丛的较固定处，不显山不露水地搭建了一个个草窝儿，就地取材，把蒿草野花们铺垫其中，让母鸡有一个宽松舒适的下蛋地方。

这是少年的秘密，少年就神不知鬼不觉地享受着这个秘密带来的幸福。

自那会儿起，张姓少年看母鸡儿的眼光是那种喜欢的爱怜的水水的眼光，在白的黑的花儿的母鸡儿身上，少年嗅到了生蛋的腥香，尝到了糖枣的甘甜，吃到了饼干的美味，体会到了艰难日子里一个饥饿少年的美好时光。

在那两三个年头里，少年的个头猛长了一大截儿，少年认为，是在荒园里捡拾的一枚枚鸡蛋，促进了他个头的增长和身板的发育……

少年哪里知道，在奶奶妈妈姑姑婶子们的眼里，母鸡们是孩娃儿们上学的学费；是灶台上盐罐醋瓶酱坛油壶里不断充实的内容；是二叔三叔们烟包里的烟叶儿和爷爷酒瓶里一月打一次的散白老烧……

一颗鸡蛋七分钱，两颗鸡蛋一斤盐，顶事啦！

奶奶这样说：

鸡儿蛋，粮食换！虫虫草草是补垫；

妈妈婶婶这样说：

难怪乡人们把母鸡儿叫作鸡屁股银行。

难怪会过光景的乡村女人们对鸡儿们有着别样的情感。

妈妈婶子们中午或下午从生产队收工之后，再苦再累，也要在大田的地垅上或沟畔里悬崖边，挑拣拽拔出鸡儿们最爱吃的野菜野草，背回家里洗净切碎和麦麸一起拌给鸡儿吃。

奶奶说，母鸡们吃了这些野菜，会勤快地下蛋，产下的蛋呢，又大又光亮。

平常的农家户，如果因了意外如误食毒物死了一两只母鸡儿，那可是让家人很伤心的事情，可以说是一场小小的天灾人祸。

张姓少年目睹了三叔宰杀家里那只花花鸡的过程。

花花鸡无病无怏，也正在下蛋的兴旺时段儿，可是，经全家人商量，还是决定宰杀它。

全家人笼罩在静默和压抑里。

缘由很简单，家里要招待乡村学校的校长和依然在读书的小叔的班主任吃派饭。

小叔是出了名的笨学生，因幼时生病，影响了身体和智力的发育，上学总是跟不上班，一个年级别人上一年，他得上两年，同龄人上了四年级了，他还在二年级里坐底儿。

小叔却是少有的听话而善良的人，与世无争老实本分，这就加剧了他性格悲情的一面。

那些年乡村学校教师根据学生座位轮流吃派饭，一年少有能轮到一两次。这回，轮到我家了。

信息自然是小叔带回来的，他喏喏着对奶奶说，明儿个，校长和班主任要在咱家吃饭呢。

正值家人一起吃饭时，气氛一下就凝重了。

奶奶妈妈和婶子们在紧张地筹划着饭桌上盘子里的内容——

一盘土豆片；

一盘炒白菜；

一盘茄子炒洋柿子；

一盘小葱炒鸡蛋。

四盘炒菜最后让爷爷定夺时，爷爷许久沉默无语，终了说道：全是素菜太小气了吧，咋说也得有一个荤菜的。

荤菜？那得上集去割猪肉的，哪来的钱哩？

全家人把疑问的眼光扫向了爷爷。

爷爷铁青着脸吐了口烟雾说道，那就杀只鸡哇，那只花花鸡圆滚滚的还有一些肉的。

哦——家人大惊；无语。

花花鸡是它身上匀称的黑白两种鸡毛儿，黑黑白白两种鸡毛儿很漂亮很自然地长在它身上，像黑白交织的一大朵特别的花儿一样，家人便叫它花花鸡……

三叔直性子，反驳道：小娃子（小叔乳名）上学成了全校的笑话儿，还值得给先生杀母鸡？

爷爷的脸一下子铁青，他愤怒地把烟袋锅子朝窗台的青砖上砸去，随了啪——的一声，他也砸出一句狠话：越是这样，越要好好款待先生，懂什么？！

奶奶和妈妈婶子们最喜欢的花花鸡在爷爷的指令下让三叔宰杀了。

爷爷何尝不心疼母鸡儿呢，为了这个穷光景，七十多岁的老人半月二十天舍不得吃一颗鸡蛋。

三叔是在老屋外的墙旮旯里宰杀花花鸡儿的，张姓少年自然充当了三叔的帮手。

不知深浅的张姓少年亢奋无比，根本无视大人们脸上忧愁和内心的痛惜，他如同过年一般，要目睹杀鸡的刺激，更期待着鸡肉的美味儿……

三叔冷着一张脸，先吸了一袋烟以平复情绪。花花鸡早已被捉被缚，睁着一对无辜的鸡儿眼，等待命运摆布。

文章来源：《中国家禽》 网址: http://www.zgjqzz.cn/qikandaodu/2021/0223/368.html