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海南部分城区菜市场淡水鱼及禽类感染菲律宾毛(2)
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摘要:表2 不同地区不同物种中寄生虫的检出情况注:琼海市的鳙鱼和罗非鱼比较,aP<0.05;陵水县的罗非鱼和鸭比较,bP<0.05。乐东县的鳙鱼和鸭比较,cP<0
表2 不同地区不同物种中寄生虫的检出情况注:琼海市的鳙鱼和罗非鱼比较,aP<0.05;陵水县的罗非鱼和鸭比较,bP<0.05。乐东县的鳙鱼和鸭比较,cP<0.05,罗非鱼和鸭的比较,dP<0.05。罗非鱼琼海市和乐东县的比较,eP<0.05,陵水县和乐东县的比较,fP<0.05;鸭陵水县和乐东县的比较,gP<0.05。粪便组不同物种之间比较,χ2=1.250,P=0.535;粪便离心组不同物种之间比较,χ2=23.242,P<0.05;肠壁组不同物种之间比较,χ2=13.217,P=0.001。
3 讨论
菲律宾毛细线虫主要流行于东南亚地区,可以影响肠道吸收功能,造成液体、蛋白质和电解质流失,导致低蛋白血症和低钾血症等[1]。2010年海南省报道第一例菲律宾毛细线虫病例[2]。2015 年至2016 年课题组采集海口市区的大量样本展开相应调查,以了解海口市菲律宾毛细线虫的感染情况,结果未发现菲律宾毛细线虫的感染[3-5]。根据海南省各市县分布情况及河流分布特点,本次调查以东线万泉河入海口琼海市、西线昌化江流经地乐东县及两地居中点陵水县作为采集点,以小样本量抽样的方式进行调查。调查结果与李斯等[5]海口市区菜市场淡水鱼菲律宾毛细线虫感染情况的相关报道一致,未发现菲律宾毛细线虫。本课题组2016年9月至2018年10月在海口继续进行大样本量调研也没有发现菲律宾毛细线虫。这可能与调查地点菜市场的淡水鱼主要来自人工养殖鱼塘有关[3]。本调查采集对象主要为菜市场的淡水鱼禽,而2010 年报道的海南儋州菲律宾毛细线虫病病例的起因为患者生食泥鳅[2]。这可能也是调查未检出菲律宾毛细线虫的原因之一。因此,琼海、陵水、乐东城区菜市场淡水鱼及禽类与海口市区菜市场的淡水鱼一样不存在菲律宾毛细线虫感染市民的风险。
本调查结果与王延等[3]、但彩虹等[4]海口市区菜市场菲律宾毛细线虫感染情况调查中检出其他寄生虫的结果相似,发现了其他寄生虫的感染。本调查显示琼海、乐东地区鳙鱼的寄生虫检出率、罗非鱼的寄生虫检出率及鸭的寄生虫检出率之间的差异均具有统计学意义。海南岛有三大主要淡水河流,分别为南渡江、昌化江、万泉河。万泉河的南北支流于琼海市合口咀汇合,昌化江流经乐东县并且为乐东境内两大河流之一。不同流域的内部环境多样复杂,河流中所栖居的生物也不尽相同。这可能是造成其检出率差异的原因之一。本调查还显示鳙鱼的肠壁寄生虫检出率高于罗非鱼的检出率。因此,不同地区居民食用不同淡水鱼禽可能感染寄生虫的风险将有所不同。文献显示,国内不同地区淡水鱼感染寄生虫的概率有所不同,人们生食(或半生食)淡水鱼将存在感染寄生虫的风险[6-9]。近年来人们对食材的口感、新鲜度有了更高追求,在鱼类食材的处理方面,不少当地居民选择将其制成鱼类刺身、鱼生粥等菜肴后食用;而对家禽类食材的常见处理,海南多数家庭偏爱于将其煮至快熟的半生状态后斩件、斩块食用(简称白斩)。这些饮食行为和习惯将增加居民感染寄生虫的风险。因此,当地居民应提高防范意识,将淡水鱼禽煮熟煮透后食用,当地防疫部门也应当做好相应的预防宣传、定期检疫等工作。
为了明确琼海、陵水和乐东是否是菲律宾毛细线虫的自然疫源地,本课题组之后将根据实际情况前往当地水库、河流及湿地等地区对野生淡水鱼、泥鳅、水禽及候鸟等进行调研。
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文章来源:《中国家禽》 网址: http://www.zgjqzz.cn/qikandaodu/2021/0218/363.html
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